Ibbażat fuq is-sors tas-sħana:
Il-barbecue grills jistgħu jiġu kategorizzati fi grills tal-faħam tal-kannol, grills tal-gass u grills elettriċi.
Il-grills tal-faħam tal-kannol jużaw faħam solidu bħala l-materja prima tagħhom, u jaħarqu biex jiġġeneraw is-sħana. Il-grills tal-gass jistgħu jinqasmu aktar fi grills tal-gass tal-petroleum likwifikat (LPG) u grills tal-gass naturali, kull wieħed bi grill tal-kombustjoni u jiddependu fuq il-kombustjoni tal-LPG jew tal-gass naturali bħala s-sors tas-sħana tagħhom. Grills elettriċi jikkonvertu l-enerġija elettrika f'enerġija tas-sħana, komunement jużaw elementi ta 'tisħin bħal tubi ta' tisħin elettriku, tubi tal-kwarz, u blat vulkaniku.
Ibbażat fuq il-metodu ta' xiwi:
Il-grills tal-barbecue jistgħu jiġu kategorizzati fi grills manwali u grills awtomatiċi.
Grills manwali, magħrufa wkoll bħala grills tradizzjonali, jirreferu għal grills fejn l-iskewers huma primarjament imdawra bl-idejn. Dan ma japplikax għall-faħam tal-kannol, gass, jew grills elettriċi; kwalunkwe grill li teħtieġ tidwir manwali hija meqjusa bħala grill manwali.
Grill tal-barbecue awtomatiku huwa tip ġdid ta' grill, li jikkonsisti minn korp tal-grill, flipper, u rack ta' iżolament tas-sħana-. B'differenza mill-griljar manwali, grills awtomatiċi jużaw magni biex jaqilbu l-ikel, li jilliberaw ix-xogħol manwali u jirriżultaw f'tisħin aktar uniformi tal-ikel. Il-barbecue grills awtomatiċi huma kategorizzati f'mudelli żgħar u kbar ibbażati fuq in-numru ta 'skewers li jistgħu grill f'daqqa. Grills awtomatiċi żgħar jistgħu grill biss ftit jew tużżana skewers kull darba, filwaqt li grills awtomatiċi kbar jistgħu grill mijiet ta 'skewers f'daqqa.
